外界普遍认为，喊出“倒奶杀牛”的河北养殖场正在经历的危机，是由疫情冲击乳品消费所引发。“疫情扰动下，乳制品的消费需求持续走弱。” 国融证券研究员张志刚分析，2022年第三季度乳企业绩出现大幅下滑，目标产量也纷纷下调，企业资金压力也随之加大。而消费端供需失衡下，影响逐渐传导至上游养殖端。

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