美食作为最受大众喜欢的一种“在地文化”，淄博烧烤不同于其他地方的“撸串”。在淄博烧烤中，每桌都会标配一个小火炉，服务员将七八分熟的烤串送到桌上后，顾客需要自己再加工：在小火炉上，烤出来的肉串用小饼一包，将肉一把撸下，再加上脆生的山东嫩葱、撒上自己调配的辣酱等蘸料食用，风味各有不同。

　　对此，商务部研究院国际市场研究所副所长白明给出了否定的回答。他解释称，封关运作的核心是在经贸领域，针对的是经济活动，体现在对进出商品的关税调整上。

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　　我听长辈们说，新中国成立以前，从天桥到前门的大街上，一溜儿都是杂耍、练把式的。我出生与长大的公平胡同里，住满了如皮匠、铜匠、练武的、说相声的、拉洋片的等各色师傅。上世纪七八十年代，天桥“文艺复兴”过，我放了学，常常上街看摔跤、吞宝剑和胸口碎大石。这类露天演出在1985年后就少了，直至消失。

　　<em data-scene="strong">一些美国媒体还强调了美方试图借这个峰会的“对抗中国”的算盘。比如《华尔街日报》3月30日评论说，专家们对2021 年12月举行的第一次峰会进行了抨击，认为其构思拙劣，可能适得其反。而这次也没什么不同。“最重要的是，它凸显了政府试图组建一个反对北京的民主联盟的矛盾”。</em>/p>