“‘好吃懒做’不是贬义词。”他说,家庭厨房的社会化变革是一个发展趋势,中国人平均每天待在家庭厨房里的时间是1小时43分钟,年轻人除了上班、带孩子和赡养老人外,还需要娱乐休闲和学习提升,时间非常宝贵。“这种情况下每天还要有一个多小时待在厨房里面,你不感觉非常浪费吗?所以预制菜迎合了快节奏生活的需求。”
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