2、牛心是很大的一个部位，正常要是整个买。估计一家人吃不完。所以依据个人的方便，叫肉摊的老板帮你切一小块就够我们烹炒了。牛心用温水清洗一下，然后切成薄片备用。

上半场伤停补时阶段，沙特队队长萨勒曼再次受伤，无奈被换下场。然而，比分落后、队长伤退并未击溃“沙漠绿鹰”争胜的决心。下半场开场仅3分钟，队伍坚持中场逼抢的战术便得到回报。前锋萨利赫·谢赫里得球后，在与对方后卫的争抢中强硬起脚，扫射球门远角得手，沙特队本场比赛的第一脚打门便成功得分。仅仅5分钟后，惊魂未定的阿根廷队便再遭重创。沙特队10号中场大将萨利姆·多萨里在禁区左上角接球，连过3人后右脚大力兜射远角再次洞穿球门，为球队实现逆转。

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2002年5月5日/p>