水饺、蒸饺、煎饺的皮都是用小麦粉作为材料，将水或盐水与小麦粉混合，揉捏制作成的。也有的地方用沸腾的热水与小麦粉混合，称为“烫面饺子”或“烫面蒸饺”。以前的小麦粉加工技术没有现在这么高，用热水揉捏，可以将皮擀得很薄。一般来说，水饺的皮要薄一些，蒸饺和煎饺的皮则要厚一些。

　　乳企给张亮的账期是一个半月，张亮则自己垫钱，5天就给农民结款。“冬天收奶，手都伸不直，都冻肿了，酸甜苦辣，尝得太多。”10年的时间，靠着诚信贩奶、开植物油榨油厂、经营集中机械挤奶厅，张亮攒下100多万元。

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　　伴随着多地频繁调整首套房贷款利率，房贷进入低利率区间，不少贷款买房人开始考虑提前还款。“提前还房贷”为何能屡掀高潮？又是否真的合适？/p>