他说，最早一批做预制菜的人都是酒店厨师或者老板出身。酒店的宴席中，包括年夜饭，一些大菜必须提前做好，因为这么多桌现做来不及供应，所以才有了预制菜。

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　　另外，即便主办方与俱乐部签订了合同，俱乐部很多时候也很难用合同来约束球员。吴炜表示，国际足联虽然在法律上尽可能保持球员和俱乐部之间的对等，但从全世界的人权保护法案、公约来看，会对球员保护更加侧重，这会导致合同约束力变弱，这也是明星球员出场时间很难得到保证的原因。

　　盒马的相关负责人解释道，“年菜是需要抢供应链的，因为销售周期非常短，而且它的售价比较高。这种大菜如果不在春节这个特定场景上架，可能就没人买了。所以你会发现，一到过年过节，佛跳墙、花胶鸡全都出来了。”/p>