美食作为最受大众喜欢的一种“在地文化”，淄博烧烤不同于其他地方的“撸串”。在淄博烧烤中，每桌都会标配一个小火炉，服务员将七八分熟的烤串送到桌上后，顾客需要自己再加工：在小火炉上，烤出来的肉串用小饼一包，将肉一把撸下，再加上脆生的山东嫩葱、撒上自己调配的辣酱等蘸料食用，风味各有不同。

　　4月2日上午，体育总局领导来到中国足协召集了相关会议，会议上宣布，由国家体育总局副局长、党组成员李颖川牵头成立相关工作组，暂时主持足球工作。

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