2004年，受日本足协邀请，他开始担任国家队的专属主厨。从2006年德国世界杯开始，他已随队连续征战5届世界杯，随国家队和川崎前锋等日本职业联赛球队征战海外200多次。“我无数次看到队员们一边取菜，一边谈论战术，那种气氛特别好，我希望能够为他们创造可以意气风发谈论如何获胜，让球员们其乐融融，辅助他们完全发挥实力的餐厅。”西芳照说，这是他觉得这份工作最大的价值。

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回归训练场，意味着我将参加世界杯，我会在小组赛阶段重回赛场，并在淘汰赛中找回我的最佳状态。不过弗格森对此有不同的看法。他认为我不应该去参加世界杯，还因此和埃里克森闹得挺不愉快的。/p>