顺便提一下，现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是，擀乌冬面放盐，而擀一般的面条放碱水，都是为了增加面的韧性，但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时，可能因为引进年代不同，有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了，而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来，而放盐的制面方法在中国已经很少见了，以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产，其实只是女儿回娘家而已。

　　新选出的所谓民进党主席赖清德与蔡氏、陈建仁之间，都是矛盾重重的。海叔要说，民进党内部已经乱哄哄的了——在“九合一选举”没捞到什么好处之后，蔡氏辞去民进党主席一职。此前曾担任她的副手的赖清德现在在党内位置比她高，权力比她大。

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　　根据国家疾控局三定方案，其主要职责分为十大项，包括组织拟订传染病预防控制及公共卫生监督的法律法规草案、政策、规划、标准，负责疾病预防控制网络和工作体系建设；规划指导传染病疫情监测预警体系建设，组织开展疫情监测、风险评估工作并发布疫情信息，建立健全跨部门、跨区域的疫情信息通报和共享机制；以及负责传染病疫情应对相关工作，组织开展流行病学调查、检验检测、应急处置等工作，拟订应急预案并组织开展演练，指导疾病预防控制系统应急体系和能力建设，负责应急队伍、志愿者队伍建设，提出传染病疫情应对应急物资需求及分配意见。

　　“客观来说，大乳企确实教会了我们养牛。按照SOP（Standard Operation Procedure，标准操作指南）做，所有牛场都受益，饲养水平都提高了。从牛犊出生到大牛挤奶，按照规范走，都是成功的，数据要往上传，乳企也监视着你做。我能走到今天，离不开SOP。”张亮告诉《中国新闻周刊》。/p>