根据网传消息，称河南永城市一名20岁左右的女孩与家人在永城市百花街吃了一碗凉皮后中毒，目前，该女生正在医院ICU住院，而其同行的舅妈已经离世。永城市全市凉皮店都已经查封，暂时不让销售凉皮。纵览新闻记者注意到，这则网传消息疑似最早出现在7月10日，一张永城市某小区微信业主群的聊天截图显示，有业主称自己朋友的妹妹前两天吃凉皮中毒已经救不了了，跟她一块吃的还有妗子（舅妈）同样救不了了。凉皮不是老板自己做的，是买的，老板已经被控制。对于中毒的原因，网传消息有两个版本，一种说法称凉皮中被添加了过量的硼砂，另一种说法则是凉皮发生了变质，滋生了米酵菌酸，从而引发中毒。

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