给大家科普一下盘口(2022已更新(今日/微博)

“这段时间啤酒特别畅销，每天都有人进货。”从事多年酒水销售的刘丹，频繁地接听商家打来的订货电话，“很多场所都开始提前囤起酒水，担心一旦售罄后不好补货。”

盒马数据显示，刚刚过去的周末，火锅消费迎来新一轮高峰，整体销售额环比增长四成。半成品火锅更是迎来火锅季以来最强劲的爆发，环比增长近100%，其中老北京风味羊蝎子、胡椒猪肚鸡、全家福销售额均增长一倍以上，最高309%；韩式部队锅则保持着六成以上的高速增长，牢牢占据最受欢迎半成品火锅的头把交椅。

↓11月7日，莫德里奇（中）在西甲比赛中拼抢。新华社发

这让韩可在菜品选择、套餐菜单设计时特意将肉类作为重点，同时还兼顾销售啤酒。“左手烧烤右手啤酒，历来是世界杯期间球迷们的‘标配’。”韩可说，为了提高消费者的购买欲望，必须要肉多菜少，让他们在看球的同时吃得尽兴。

在这个令人激动的比赛时期，"橄榄·西班牙的超级食物"推广项目在上海的3家知名餐厅，开展推广活动。参与此次推广活动的餐厅是环境优美的西餐厅，世界杯期间，提供投影大屏幕播放球赛，并且提供免费的西班牙橄榄零食，让顾客边吃边看。在这里，顾客可以与朋友一起为球赛欢呼雀跃，联络情感！

费瑟尔还说，卡塔尔首相兼内政部长哈立德向她保证，在世界杯举办期间为来访的所有球迷提供人权安全保障，因为她想确保“每个观看世界杯的德国人，无论他们来自哪里，无论他们信仰什么，无论他们爱谁，在卡塔尔会很安全”。

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业内人士认为，今年世界杯在冬季举办，宅家消费将成为主流形态，对线下实体门店而言，借助即时零售业态来把握世界杯消费热、扩大并稳固周边客群，是难得的机遇。“随着‘30分钟万物到家’的需求越来越旺盛，‘外卖买万物’也将逐渐从临时应急走向日常，依托于本地的线下实体门店的即时零售业态，将为消费者带来更便捷、更丰富的消费体验。”该业内人士表示。

据中银证券分析，随着世界杯到来，啤酒企业在销量端有望延续增长态势。与此同时，随着原材料价格的回落与结构性升级趋势延续，啤酒企业的盈利能力将有望得到进一步的提升。

事实上，为了抢夺世界杯期间客户，各大啤酒厂商也纷纷推出相关商品。

　　本报记者 盘口 【编辑:盘口 】