《Party,世界杯!》第三期:“吃醋”周一见,复盘世界杯揭幕战
2024-10-06 07:49:57 | 来源:来源:世界杯预选赛推荐
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“现在,每天的营业额比原来翻了一倍,周末还要更多,能做到三四万元。3日那晚,水晶街店的食材不够,我现从另外两家店调了很多过来。”王小利在淄博经营着3家直营店,两家在商场内,一家位于山东理工大学北门的水晶街。他说,到3月12日时,淄博的各家烧烤店几乎全部客满。
美食作为最受大众喜欢的一种“在地文化”,淄博烧烤不同于其他地方的“撸串”。在淄博烧烤中,每桌都会标配一个小火炉,服务员将七八分熟的烤串送到桌上后,顾客需要自己再加工:在小火炉上,烤出来的肉串用小饼一包,将肉一把撸下,再加上脆生的山东嫩葱、撒上自己调配的辣酱等蘸料食用,风味各有不同。
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