“粽子村”里粽飘香

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　　中国农业大学中国农业产业链研究中心主任 吕建军：预制菜相关的标准，比如说食品的安全标准、食品的营养标准，包括它的物流过程、加工过程，这些年我们国家在这方面做了不少的标准，相对来说还是比较健全的。但是目前把炒的菜变成预制菜，我们国家在这方面需要把标准能够具体化。目前的标准比较多，加工企业怎么能够实现这些标准，具体可操作，这是我们目前要做的。

　　丁一汇：西北暖湿化带来的影响利弊并存。对农业和牧业而言，西北暖湿化有有利的一面。降水增多，会使得草长得更高、更加繁茂，这在新疆的伊犁地区体现得较为明显。伊犁地区、北疆西部地区、陇东地区的农业区有条件得以扩大，水资源的问题也得到缓解。值得指出，整个西北地区，21世纪以来，降水增加最显著的是陇东地区，以前，甘肃东部基本上是干旱区。除此之外，青海的降水也大幅度增加。2005年以来，青海湖水位连续18年回升，2022年，青海湖水位达到3196.57米，明显超过20世纪60年代初期水位，青海地区的生态系统能够并正在得以改善。

　　

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