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2024-08-24 06:41:26 来源:乐鱼娱乐app参与互动参与互动

  乐鱼娱乐app  淄博市政协分析认为,对于“淄博烧烤”这个突然爆火的文旅IP,其生命力不仅在于塑造美食品牌,更能更新城市形象,带动当地产业改变。当然,这需要网络场景营销、地方政府推动、企业努力以及消费者的“自来水效应”等多重因素共同作用,才能延续其生命力并成为持久的城市IP。

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  这种烧烤方式,贴合了年轻消费者对传统生活方式和“在地文化”的追求,随即引发了现象级的消费潮流。数据显示,3月份以来,淄博当地“烧烤”关键词搜索量同比去年增长超370%;“淄博烧烤”关键词全平台搜索量则同比增长超770%。作为夜宵首选,“烧烤”成为当地深夜订单量最高的品类,而20岁到30岁的年轻群体则是烧烤消费的主力军,占比超50%。

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  “一种美食被广为流传广为人知,最终得靠味道,‘味道为王’。”刘奇说,淄博烧烤的爆火并非一夜之间,除了“味道好”“有腔调”,消费提振政策的强力支持和“网红效应”背后的厚积薄发是不可忽视的推手。最初,关于淄博烧烤的火热源头,可能要得益于社交媒体上的“种草”。

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  市政协委员、山东聚米控股集团董事长任纪学提出,可利用淄博青岛啤酒节、麦田音乐节的知名度和孝妇河湿地公园、文昌湖旅游度假区等场地条件,筹办具有淄博特色的青年音乐节,丰富淄博烧烤季内容。

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