餐饮业领衔一季度消费增长，消费分化下中端餐饮日子不好过

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　　凡事预则立，不预则废。记者了解到，自2003年发生严重高温干旱天气以来，抗高温热害就逐步成为我国南方水稻育种的方向。2008年，原农业部在国家级水稻品种区试中增设耐热性鉴定项目，主要对中籼迟熟类生产试验品种开展鉴定。湖北、安徽、湖南、四川、江苏等省陆续在省级区试中开展了中稻（主要是中籼）参试品种耐热性鉴定工作，江西等省积极探索建立适宜本省的品种区试耐热性鉴定平台。通过审定并在生产上大面积推广的“丰两优4号”“荃优华占”“隆两优1988”等耐热中籼品种，大田生产结实率均稳定在85%以上。

　　猪肉价格是影响CPI波动的重要因素，据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月份第1周，全国生猪平均价格26.87元/公斤，比前一周下跌2.9%，同比上涨67.1%；全国猪肉平均价格41.60元/公斤，与前一周持平，同比上涨60.5%。

　　

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