世界杯的第一夜，我们见证了梦碎吗丨不懂球的世界杯随笔 2

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　　江苏作为制造大省、工业强省，要在中国式现代化中走在前、做示范，这是总书记对江苏提出的新要求。信长星表示，这既是一份光荣艰巨的使命，也是一份沉甸甸的责任。作为近代民族工业的发祥地，江苏拥有厚实的工业基础，41个工业门类江苏有40个，工业门类非常全，拥有5个过万亿的产业，加起来达到13万亿规模；此外，江苏拥有8500万人口，对应1400万个市场主体，平均每6个人里边就有一个市场主体，市场活力强劲，拥有专精特新小巨人企业数量达到1504个。同时，江苏一直致力于打造一流的营商环境和产业发展的沃土。

　　中国农业科学院农产品加工研究所研究员张春晖认为，理想状态下，预制菜在原料把控上可能更好；伴随技术升级，企业大都会采用速冻锁鲜、天然抑菌抗氧化、冷链配送等新技术。在这种条件下，很多预制菜实际可以做到添加剂减量添加，尤其是采用热链配送和“双厨房”模式配餐的学生餐，不需添加防腐剂。

　　

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